Варенец домашний рецепт


Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт


Настоящий варенец

Категория: ->

Описание: Очень-очень вкусный и полезный продукт. Рецепт не авторский, конечно, взяла из книги 1905 г. , тем не менее идеально подходит для готовки в современных условиях. Особенно рекомендую для детей, беременных (я и сама такая) и кормящих мам, и всех любителей кисломолочных продуктов))))))) Можно употреблять как самостоятельный продукт, а также как заправку к фруктовым салатикам


Ингредиенты для "Настоящий варенец":

  • (лучше домашнее) — 1300 мл
  • (у меня 10%, можно и пожирнее) — 325 мл
  • — 0.5 стак.
  • — 1 ст. л.
  • (свежий) — 1 шт

Рецепт "Настоящий варенец":

Настоящий варенец ингредиенты Молоко и сливки вливаем в кастрюлю с толстым дном, ставим в разогретую до 200 градусов духовку
Настоящий варенец ингредиенты Поднимающиеся пенки опускаем на дно кастрюли до тех пор, пока 1/3 жидкости не выкипит,
1-2 пенки откладываем на тарелку
Настоящий варенец ингредиенты Получившееся топленое молоко остужаем до 40 градусов (можно безболезненно окунуть палец), за это время смешиваем сметану, сахар и желток
Настоящий варенец ингредиенты Полученную смесь вливаем в молоко и взбиваем венчиком, можно и миксером, только на минимальных оборотах
Настоящий варенец ингредиенты разливаем по баночкам, затем в каждую кладем кусочек пенки, а далее поступаем в зависимости от имеющейся техники...
Настоящий варенец ингредиенты Я ставлю в йогуртницу, если ее нет, то ставим в духовку на 40 градусов, оставляем томиться на 3,5 часа
Настоящий варенец ингредиенты Достаем баночки, закручиваем крышками, отправляем в холодильник минимум на 1 час, а затем кушаем с удовольствием полезную вкуснятину)))
Настоящий варенец ингредиенты Вот так
Настоящий варенец ингредиенты Или так
Время и усилия можно существенно сократить ; -), заменив молоко и сливки на 1 литр готового топленого молока, разогретого до 40 градусов
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Настоящий варенец

Описание: Очень-очень вкусный и полезный продукт. Рецепт не авторский, конечно, взяла из книги 1905 г. , тем не менее идеально подходит для готовки в современных условиях. Особенно рекомендую для детей, беременных (я и сама такая) и кормящих мам, и всех любителей кисломолочных продуктов))))))) Можно употреблять как самостоятельный продукт, а также как заправку к фруктовым салатикам

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , .

 

Настоящий варенец

Описание: Очень-очень вкусный и полезный продукт. Рецепт не авторский, конечно, взяла из книги 1905 г. , тем не менее идеально подходит для готовки в современных условиях. Особенно рекомендую для детей, беременных (я и сама такая) и кормящих мам, и всех любителей кисломолочных продуктов))))))) Можно употреблять как самостоятельный продукт, а также как заправку к фруктовым салатикам

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/43387/



Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Варенец домашний рецепт

Еще рецепты: