Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово


Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово


Предлагаем попробовать очень простой рецепт сливового пирога. Замешивается быстрое тесто, которое при выпекании становится пышным и сочным. Если сливы выделят много сока, то верхняя крошка впитает в себя лишнее. Лучше всего брать сливы не слишком мягкие. По такому принципу можно готовить пирог с абрикосами, яблоками, малиной и другими сезонными фруктами и ягодами. Пирог получается очень вкусным и ароматным. В разгар сезона слив обязательно приготовьте такой пирог, это очень быстро и вкусно! Пирог со сливами

Ингредиенты:

  • Слива 600-700 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Сливочное масло
  • или маргарин 150 гр
  • Мука 250-300 гр
  • Сахар 150 гр
  • Ванильный сахар 1 чайн.л
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Крошка:
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сахар 2 стол.л
  • Мука 70 гр

Как приготовить пирог со сливами

  • Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
  • В миску разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар.
  • Венчиком хорошо перемешать.
  • Затем влить растопленное масло или маргарин, еще раз перемешать.
  • Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
  • Замесить негустое тесто, чтобы не было комочков.
  • Форму для выпекания застелить бумагой или смазать маслом. Вылить тесто в форму, разровнять лопаткой.
  • На тесто плотными рядами выложить сливы срезом вниз. В тесто сливы не вдавливать.
  • Приготовить крошку для посыпки пирога. Для этого необходимо соединить мягкое сливочное масла с сахаром и мукой. Растереть ладонями до состояния крошки.
  • Крошкой посыпать сливы на пироге.
  • Выпекать пирог 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
  • Кусочек сливового пирога.

Комментарии: 18


Источник: http://2recepta.com/pirog-so-slivami.html


Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Пирог со сливами на кефире рецепт пошагово

Еще рецепты: