Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт


Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Кулинарные рецепты

/ / / / / / Утка с картошкой в духовке

Утка с картошкой в духовке

5


Перед вами рецепт приготовления утки с картошкой в духовке, и я с вами с удовольствием поделюсь этим рецептом. Готовится блюдо легко, а результат порадует даже настоящих гурманов! Вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Когда я впервые увидела этот рецепт приготовления утки с картошкой в духовке, я немного удивилась, потому что соус-маринад тут состоит из довольно странного сочетания сливок и винного уксуса, но на самом деле получилось все очень вкусно - уксус как бы "размягчает" несколько жесткое утиное мясо и придает нежный оттенок, а сливки, как и полагается, "отвечают" за сочность мяса. Попробуйте!
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Ножки утиные — 2 Штуки (или примерно 400-500 грамм филе)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Брокколи — 1 Штука (1 крупное соцветие)
  • Сливки — 3 Ст. ложки
  • Уксус винный — 3 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 3-4 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Утка с картошкой в духовке"

Утка с картошкой в духовке - фото шаг 1

1. Смешаем в миске сливки, винный уксус, давленный чеснок и специи. В этом соусе маринуем мясо примерно два часа. Затем обжарим каждую ножку до румяности на сильном огне на сковороде - не до готовности, а просто чтобы появилась корочка.

Утка с картошкой в духовке - фото шаг 2

2. теперь выкладываем прямо на противень порезанную и очищенную картошку, мелко порезанное соцветие брокколи и поливаем оставшимся маринадом. Каждую ножку со всех сторон присыпаем сухарями и тоже выкладываем на противень. Выпекаем час-полтора при температуре 180 градусов.

Утка с картошкой в духовке - фото шаг 3

3. Вот и все! Подаем горячим и наслаждаемся!

Оценить рецепт Утка с картошкой в духовке:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожий видеорецепт "Утка с картошкой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

 


Источник: http://povar.ru/recipes/utka_s_kartoshkoi_v_duhovke-43115.html


Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Как приготовить утку с картошкой в духовке рецепт

Еще рецепты: