Баранья корейка на углях рецепт


Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт


А из свининки тоже можно? Я просто не ем баранину.

Почему нет?
Предлагаю такой вариант
Или вот такой
Но из баранины тоже стоит попробовать. Если ее правильно приготовить, то она совсем не жесткая и неприятного аромата нет.

Спасибо большое,обязательно воспользуюсь вашими рецептиками.Выглядит очень вкусно и аппетитно.Ещё раз спасибо.

На здоровье! :)

Канешна же можна ))) Я и из свинины делаю на даче частенько , на берёзовых угольках зашибись тоже, ну баранина канеш повкуснее...но ...

У каждого свой вкус,но вот я баранину как то не очень.

вкуснотищяяя

Ага. :)

Из баранины-лучше-это так.

Согласна.

Чёт подгорела, обугленное мясо, не есть хорошо!

девчонкам скидка,

Здорово выглядит!молодцы

А на решетке можно? Шампура уже не найду. пользуемся решеткой.

Ну а почему ж нельзя-то? Это же не рецепт ракетного топлива, где шаг влево, шаг вправо и корабль упал. :) Не удобно просто. Переворачивать почаще придется.

Да , понятно, просто баранину не больно жалуем, а хочется приобщиться. И уж если соберусь , так чтоб не разочароваться.

Чтоб не разочароваться надо баранину брать свежую и молодую. Я беру на рынке у проверенных ребят. И жарить не долго. Не бояться, что она будет сырой. Если жарить долго, то пересушите. Я жарю буквально минут 12-15 - как зарумянилось со всех сторон, так готово. Переворачивать почаще. Как скворчать начало - переворачивать.

Подгорел слегка. С угольками не рассчитали или с поворотами?

С фотоаппаратом. Вы в курсе, что на ярком солнце то, что не очень темное, может казаться очень темным? И закроем эту тему, я рецепт размещаю, а не фотографиями хвалюсь. В профиле исчерпывающая информация на эту тему.

-

больное существо!
Зря к интернету без справки подключают.

Чувствую запах шашлыка) вкуснотища! :)

-

Может, обойдется как-нибудь? :)

Давлюсь слюнями ;) обожаю шашлык из баранины!

Афтар вы задели одну из моих любимых тем )

Надеюсь, что задела не больно. :)

)Я мангальчик каждый год беру ,ну такой дешовенький , собирающийся как конструктор , аа на лето хватает да и ладна и на даче по шашлычкам угораю частенько .Мясо в минералке вымачиваю .дровишки берёзовые небольшими кубиками нарублю и гут

Мы в этом году тоже взяли... дешевенький... старый задевали куда-то, а на барбекюшнице неудобно. Так он, зараза, поржавел за один день. Плюс в процессе сборки, у сборщика были потери в виде трех пальцев, которыми он "съездил" по ножке мангала... кровищииии... Дык еще от ветра этот девайс развалился на части. Второй собирали у перчатках (умные стали). Больше так экспериментировать не хочется.
В минералке я буквально в эти выходные попробовала... честно... не поняла в чем фишка, и без нее хорошо и мягко, а грязи меньше.

Спасибо за рецепт!

На здоровье! :)

Спасибо большое за такой полезный пост!! Сегодня точно,знаю чем порадовать любимого!!

Пожалуйста! :) Мужчины точно будут довольны!

А,есть секреты по приготовлению данного блюда?? Может нужны специи специальные! Я сразу говорю,готовить только учусь! Не опытная еще в этом деле!!

Набор минимальный, но весь нужный. Зира отбивает запах баранины (это если кому он не нравится), соль, перец - сами понимаете. Лук обязательно мять, он выступает в роли маринада. Не будет лука - мясо не промаринуется. И главное - долго на огне не держать, иначе мясо высохнет. А то у нас любят по часу жарить да с каждой стороны.

Огромное спасибо за совет! А можешь подсказать,как готовить суп из фасоли! А то мой меня замучал хочу супа и всё! Я как то готовила из красной фасоли,но потом получился скандал из-за супа!Мол не такой,как у бабушки и т.д.!

Из фасоли столько вариантов... надо примерно узнать какой был у бабушки, а потом поискать. :) Я по фасоли не спец, не очень ее люблю. Готовлю из нее только чили, но это точно вряд ли, как у бабушки. Гювеч - это не суп. И один суп делала, но там тоже вряд ли, как у бабушки. Так что с фасолью я пас.

ясно! Ладно пойду гуглить!

-

Расскажи потом про результат.

Пользователь сослался на вашу запись в записи « » в контексте: [...] ья корейка на мангале [...] Пользователь сослался на вашу запись в своей записи «» в контексте: [...] Баранья корейка на мангале [...] Пользователь сослался на вашу запись в своей записи «» в контексте: [...] Баранья корейка на мангале [...] Пользователь сослался на вашу запись в своей записи «» в контексте: [...] Баранья корейка на мангале [...] Пользователь сослался на вашу запись в своей записи «» в контексте: [...] Баранья корейка на мангале [...] Пользователь сослался на вашу запись в своей записи «» в контексте: [...] Баранья корейка на мангале [...]
Источник: http://tatiaz.livejournal.com/28268.html


Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Баранья корейка на углях рецепт

Еще рецепты: